ارتفاع في أسعار البيض بالمغرب ومهني يوضح

شهدت أسعار البيض بالمغرب ارتفاعا ملحوظا في الأيام القليلة الماضية، حيث تراوحت الزيادة في سعر البيضة الواحدة ما بين 15 و25 سنتيما، بحسب ما عاينه “سيت أنفو” في عدد من الأسواق والمحلات التجارية بالدار البيضاء.

وأدى ارتفاع أثمان البيض إلى تساؤل عدد كبير من المغاربة، سيما وأن هذا الارتفاع تزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك الذي يعرف استهلاكا كبيرا لمادة البيض.

وكشف مصدر مهني ان الزيادة الأخيرة في أسعار البيض، تعود بالأساس إلى ارتفاع أسعار بعض المواد الأولية المتمثلة في الذرة والصوجا بنسبة 100 في المائة بعد الحرب الروسية الأوكرانية، ما أدى إلى رفع تكلفة الإنتاج.

وأضاف المصدر أن مهنيي الدواجن بالمغرب باعوا أحيانا البيض بالخسارة خلال أزمة كوفيد19، فضلا عن إضطرار بعض المهنيين إلى توقيف الإنتاج.

وطمأن المتحدث ذاته، المغاربة بشأن وفرة البيض خلال شهر رمضان المبارك، مشدّدا على أن العرض سيكون كافيا لتلبية حاجيات المواطنين من هذه المادة التي يكثر استهلاكها في هذا الشهر الفضيل.

انضم إلينا